Những ngày cuối tháng Sáu trở nên đặc biệt ý nghĩa với Ngày của Cha (21.6) và Ngày Gia đình (28.6), là dịp để các thành viên gia đình cùng thưởng thức những món ăn ngon và trải nghiệm các không gian ẩm thực ấm cúng. Sau đây là những địa điểm gợi ý tìm kiếm một nhà hàng gia đình phù hợp giữa trung tâm Sài Gòn.    

Ẩm thực Việt đương đại tại Vietnam House

Những địa điểm đáng thưởng thức bữa ăn cùng gia đình  - ảnh 1

Nội thất Vietnam House được bài trí theo phong cách chiết trung với ba màu chủ đạo nâu gỗ, xanh và trắng. Ảnh: Vietnam House. 

Được nâng cấp từ tòa nhà lâu đời có kiến trúc thời thuộc địa, nội thất Vietnam House được bài trí theo phong cách chiết trung trên ba gam màu chủ đạo nâu gỗ, xanh và trắng.

Nhà hàng được thành lập và đứng bếp bởi Luke Nguyễn - một trong những đầu bếp Việt nổi tiếng nhất từng giữ cương vị giám khảo của chương trình Master Chef Việt Nam mùa 1, 2 và từng là khách mời đặc biệt xuất hiện trong chương trình truyền hình Great Escape của đầu bếp danh tiếng Gordon Ramsay.

Tại Vietnam House, người yêu ẩm thực có thể thưởng thức những món Việt vốn quen thuộc nay được biến tấu, chẳng hạn như bánh xèo truyền thống nhưng nhân thịt cua, tôm càng và thịt heo Tây Ban Nha hay món gỏi vịt đi cùng với bắp cải trộn chua ngọt, dùng kèm hành phi và nước mắm gừng.

Địa chỉ: 93-95-97 Đồng Khởi, quận 1.

Về miệt vườn giữa đô thị với Bếp Nhà Lục Tỉnh

Những địa điểm đáng thưởng thức bữa ăn cùng gia đình  - ảnh 2

Bếp Nhà Lục Tỉnh đem đến trải nghiệm ấm cúng và hài hòa với thiên nhiên của miệt vườn miền Tây. Ảnh: Bếp Nhà Lục Tỉnh.

Bếp Nhà Lục Tỉnh với giàn hoa thơ mộng, dẫn thực khách tới không gian yên tĩnh, với những bộ bàn ghế lớn tông nâu hòa trong quang cảnh hồ nước, xuồng và những mảng xanh điểm xuyến hoa tươi.

Thực đơn chủ yếu của quán là các món đặc trưng miền Tây như kho quẹt chấm đọt choại, canh tép đồng nấu lá me non hay bánh xèo, bánh khọt… do bà Đoàn Thị Thu Thủy, đầu bếp từng giành giải ba cuộc thi truyền hình thực tế Vua đầu bếp (MasterChef Việt Nam) năm 2014 và ê-kíp chăm chút từ nguyên liệu tới cách bài trí.

Địa chỉ: 37 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1.

Thưởng thức món Việt fusion trong 'khu vườn bí mật"

Những địa điểm đáng thưởng thức bữa ăn cùng gia đình  - ảnh 3

Secret Garden ẩn mình trong một con hẻm trên đường Calmette, quận 1. Ảnh: Secret Garden 

Secret Garden ẩn mình trong một con hẻm trên đường Calmette, ra đời sau sự thành công của Secret Garden chi nhánh Pasteur. Thiết kế không gian nơi đây lấy nguồn cảm hứng từ những resort nổi tiếng ở Bali và vùng Địa Trung Hải, kết hợp nét mộc mạc của gỗ, tre, nứa cùng với sự sang trọng của quầy bar và những vật dụng nội thất đương đại.

Các món ăn tại đây giữ sự tươi ngon của các nguyên liệu truyền thống Việt trong khi được trình bày theo ngôn ngữ thức ăn phương Tây cao cấp. Nhà hàng cũng phục vụ cả thực đơn chay hay nhiều loại cocktail cho những cá nhân có nhu cầu.

Địa chỉ: 131 Calmette, quận 1

Khám phá ẩm thực chay tại Shamballa

Những địa điểm đáng thưởng thức bữa ăn cùng gia đình  - ảnh 4

Shamballa là trải nghiệm đáng cân nhắc dành cho những gia đình có thành viên ăn chay. Ảnh: Shamballa.   

Nhà hàng Shamballa là trải nghiệm đáng cân nhắc dành cho những gia đình có thành viên ăn chay hoặc muốn ăn chay vì sức khỏe. Không gian nhà hàng được thiết kế rộng rãi với cách bài trí ảnh hưởng Phật Giáo, sự kết hợp giữa màu nâu gỗ, trắng và đen mang tính chất sang trọng nhưng ấm cúng phù hợp cho những bữa cơm gia đình.

Nhiều món chay thuần Việt hoặc các món Tây chay được Việt hóa như chả giò bơ, nấm giòn sốt Shamballa hay lẩu nấm tứ vị… Những người yêu trà cũng có thể ghé nơi đây thưởng thức các vị trà Việt, ăn kèm với mứt và chè truyền thống.  

Địa chỉ: 17-19 Trịnh Văn Cấn, quận 1. 


Đọc thêm>>>
5 điểm đến cho người yêu ẩm thực châu Á
Bếp nhà của khách
Luke Nguyễn và giấc mơ khẳng định đẳng cấp ẩm thực Việt
Đầu bếp David Rocco: Ẩm thực đưa con người và các nền văn hóa xích lại gần nhau
Giấc mơ âm nhạc của Ngọt Band: "Chân trời có người bay"

"Những người dân khỏe mạnh là tài sản lớn nhất của bất cứ quốc gia nào". ---- Winston Churchill - Chính trị gia

Tạp chí Forbes Việt Nam

Số 86 tháng 7.2020

 Số 86 tháng 7.2020

Bao Forbes Vietnam so 74
 
  • - KỲ VỌNG LÀN SÓNG THỨ TƯ

    30 Công ty lớn nhất trong danh sách Golbal 2000 đầu tư trực tiếp vào Việt Nam. Nhìn lại ba làn sóng đầu tư trong 30 năm qua để kỳ vọng vào làn sóng thứ tư.

  • - TÁO MỸ TRỒNG ĐẤT VIỆT

    Việt Nam chính thức xuất hiện trong báo cáo về các nhà cung ứng của Apple. Hướng đi sắp tới: sản xuất tại Việt Nam ?

  • - TRONG TỔ SẾU ĐẦU ĐÀN

    Khu công nghệ cao TP.HCM đón các doanh nghiệp công nghệ và thu hút ngành phụ trợ.

  • HƯỚNG ĐI KHÁC BIỆT

    Bất động sản công nghiệp nóng lên với sự dịch chuyển chuỗi sản xuất của nhà đầu tư nước ngoài. Quy mô khiêm tốn nhưng khu công nghiệp Long Hậu có hướng phát triển riêng

  • - 25 DOANH NGHIỆP MỸ PHẢN ỨNG SỚM NHẤT TRƯỚC COVID-19

    Bảng xếp hạng mới của Forbes hợp tác với đối tác nghiên cứu Just Capital, đánh giá phản ứng của 100 doanh nghiệp lớn nhất trên sàn chứng khoán Hoa Kỳ trong đại dịch COVID-19 về khía cạnh hỗ trợ và bảo vệ người lao động, khách hàng và cộng đồng.

  • - NHỮNG CÔNG TY KHỞI NGHIỆP TỈ ĐÔ TIẾP THEO - GƯƠNG THẦN

     Nghệ sĩ ba lê Brynn Putnam có được nguồn doanh thu đột biến 300 triệu đô la Mỹ nhờ một thiết bị tập luyện tương tác có thể treo ở bất cứ nơi đâu trong nhà

  • - DANH SÁCH CELEBITY 100